不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新北冰釀咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義知名咖啡企業送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化哥斯大黎加咖啡禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺南肯亞咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺南單品咖啡試喝心得
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新竹藝伎咖啡中秋送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺中單品咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林衣索比亞咖啡哪種好喝
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺中阿拉比卡咖啡評價分享
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 彰化濾掛式咖啡新年禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投即溶咖啡網友推薦
沉默的包廂里，手機鈴聲乍然響起。 “三妹，下飛機了？一個小時到，行行，要注意安全啊，不急不急。”干瘦的中年男人扶了扶眼鏡，掛掉電話。他將手機往桌上一放，右手順勢放在桌面。那手很瘦，指尖輕輕扣起，像是抓住桌子似的。 有些凹陷的眼窩下，那對眼珠子透過厚厚的鏡片，在左右兩個人身上來回掃視了一眼，“三妹還有一個小時到，可以準備菜了。”話一說完，手依舊搭在桌子上，身子卻立即往后靠在椅背上。 “服務員，菜單！”像是破空而來的箭嘯聲，尖利刺耳，讓人不禁想象這樣的聲音怎么會從一個女人喉嚨里發出來。可看了一眼那女人，倒也覺得的確只能從這女人口中發出來。 女人一頭彎曲的波浪卷，臉上的粉都調皮地聚到一個個小坑里去，突出的、發腫的唇上，涂抹著鮮艷的火一般的顏色，由于實在顯眼，在她說話時，叫人忍不住就盯著那張嘴了。 “三妹最喜歡辣子雞丁了，要一份！”女人紅唇蠕動，一雙貼著夸張假睫毛的眼睛在菜單上迅速瀏覽。 “姐，三姐昨天朋友圈里說上火了。”邊上一直沒吭聲的女孩動了動嘴，僅僅是動了動嘴，臉上其他部分紋絲不動，連垂到嘴邊的一絲頭發也沒動分毫。 “你不懂，你三姐就好這口！”女人頭也沒回，繼續蠕動嘴唇，“青椒炒肉、絲瓜肉湯……紅燒獅子頭，誒不行！這太貴了，來點素的！” 終于點好了菜，隨著服務員出門，包廂里重歸沉默。 女人撩了撩頭發，拿出手機，用食指刷著屏幕，夸張的笑聲從手機里傳出。女人眼不離屏幕，紅唇蠕動：“三妹這個大人物，可終于能回來跟咱們聚一回了，這要是再不來，恐怕都不記得我們幾個頂親的兄弟姐妹了！” 靠在椅背上的男人終于拿開右手，扶了扶眼鏡，沉聲道：“說什么呢？三妹在北京工作那么忙，好不容易抽出時間，我們可得好好招待。” “是親人又不是客人，為什么要這樣招待？”女孩也撥弄著手機，低低吐出一串話，不過被旁邊女人手機里傳來的笑聲掩蓋住了。 “哎，三妹現在是大人物，在北京倒是吃著洋的住著高的，可當初要不是我和大哥讓著，哪有今天？”女人話一出來，干瘦男人的右手就又扶了扶眼鏡，扣在了桌上，“哪能這么說？三妹那是自己努力得來的。” “是是是，三妹有那個讀書的腦子，我們不行。可當初要不是大哥你早早出去打工掙錢，三妹哪里有學上？我看啊，三妹最應該感謝的人是大哥呢！”女人紅唇一動，噼里啪啦說了一堆。 怪的是聲音如此尖銳難聽，卻生生把男人那只扣在桌上的手撫平了。 但男人還是裝作咳一聲，“三妹自然不會忘記我們幾個兄弟姐妹的。”隨后站起身來，撈起桌上的手機，“你們在這里等著，我去旁邊公司包廂里招呼招呼。” “去去，大哥就是忘不了那群同事！”在女人的尖聲中，男人離開包廂，走到另一個包廂前。 他將手機揣進兜里，扶了扶眼鏡，右手剛要伸過去開門，卻臨時來了個急轉彎，彎到脖頸處理了理襯衫領。隨后，才鄭重其事地打開包廂門。 靜靜地，一室人目光都投過來，仿佛聚光燈投射而來。男人扶了扶眼鏡，垂在褲邊的手不住摩挲了一下，“大、大家吃得好嗎？” 安靜戛然而止，熱鬧像是山洪般傾瀉而來。 “哎喲，這不是老張？你怎么來了，不是接待你家那北京回來的貴人嘛！” “來來來老張，喝一杯喝一杯！” 男人臉上忽然騰起一股血色，似乎是活了。嘴邊笑容不住堆砌，干瘦的皮疊在兩邊，顯得更加瘦弱。 喝了兩杯酒，看著這群人圍上來，是平日里截然不同的態度。 “老張，你那妹妹呢？讓我們看看，見識一下北京回來的大人物啊！” “就是就是，早聽你說過你那妹妹好多回了，都沒見過，這回必須得讓我們見見！” 男人昏了頭，昏在了這熱烈的聲音里，昏在這熱情的態度上。他只曉得咧了咧嘴，“還、還沒到呢。” 湊到面前的酒杯漸漸散開了。 “這樣呀。” “一會兒等你妹妹到了可一定要帶過來。” 他似乎只能看見這群人熱鬧的背影，于是扶了扶眼鏡，右手蜷曲著，聲音有些急切，“快來了！一會兒就到了，一會兒我就帶我妹妹來！” 回到自己的包廂，屋里女人仍舊盯著那散發夸張笑聲的手機屏幕，女孩則低頭默默看手機，也不知道在干啥。 男人走過來，手放到桌上，敲了敲。“二妹，別刷你那視頻了。” “我不刷視頻干什么？難道還得在這里恭敬地等著三妹？”女人的聲音如同炮竹竄天一般迸射出來，炸得男人無話可回。 他又把目光放到女孩身上，這次臉色更嚴肅了，手扣在桌面上，“小四，一會兒多跟你三姐交流，和她學習學習，別光顧著玩手機。” “學什么？我要復制一條她的路嗎？人和人是不一樣的，我有我想走的路。”女孩抬頭，面無表情地說完，就又低頭。 “你……你不懂！這是為你好。”男人說不出來個所以然，只擰眉，隨后一下坐在椅上，似乎在表現著他現在有些生氣。 可包廂里的女人和女孩根本沒注意到他，仿佛之前對他的態度只是一張布，而現在這塊布被揭掉了。 屋里一陣沉默。 嚴格來說倒也不算沉默，女人手機里的夸張音樂與歡笑聲還在無休止地放送著。 服務員來上菜了。一道道精致的菜端上來，很快就擺滿了圓桌。 女人百忙之中從手機屏幕里分出一絲視線到桌上，看到精致繁盛的菜，鼻頭一皺，將唇扯得更厚，“也就三妹回來才有這待遇呢，要我說都是兄弟姐妹，可沒必要這么浪費！” 男人右手搭在桌上，扶了扶眼鏡，環視了每道菜，才似乎滿足，“你說的什么話？就是血濃于水，才要好好對待。” “怎么好好對待？她用的洋貨有你一份？還是她住的房子分你一半了？”女人像只尖嘴的鳥，嘰嘰喳喳斗起來。 “行了！一會兒三妹該來了，瞧見你這個樣子，怎么好意思？”男人搭在桌上的右手扣起來，有青筋不均勻地嵌在上面。 女人終于住了嘴，繼續沉迷于她那手機屏幕了。 “小四，你去買瓶果汁來，這里面的太貴了。”男人拿出一張錢，遞過去。 女孩沒接，只動了動嘴，“這里不讓另帶酒水。”聲音低低的，好像是不耐煩，又更像是不在乎。 男人皺眉，扶了扶眼鏡，“快去！我說能就能。” 女孩抬眼，一雙眼明顯帶著煩躁，嘴唇耷拉著往下掉，將手機啪一下甩在桌上，接過錢，砸門出去了。 “這都高三的孩子了，還這么任性！”男人低低斥了一句，右手緊緊扣在桌面上。隨后目光觸及盯著手機發笑的女人，又迅速收回來，眉頭擰得更緊。 包廂里彌漫著美食的香味，充斥著夸張的音樂與歡笑，可是卻更沉默了。 手機鈴聲乍然響起。 男人扣在桌面的手一抖，立即拿出手機，“喂？三妹，到了？” “什么，堵車？沒關系，我們等你……”男人手背上的青筋漸漸隆起，“暴雨，明天再來？” “好，你要注意安全，一切安全第一。休整好了明天再來，我們兄弟姐妹自然是好好等著你的。”男人說完，放下電話，只是臉色不佳，似乎剛剛在另一個包廂臉上紅潤的樣子只是假象。 “今天不來了？！”玩手機的女人零散地捕捉到幾個關鍵詞，整個人如同爆竹一般爆開，“我們在這里好酒好菜等了她老半天，結果不來了？！” “不是不來！”男人右手扶了扶眼鏡，順勢揉了揉太陽穴，“又堵車又暴雨，為了安全考慮，三妹明天再來。” “明天？那我等這么半天白費了？這桌菜浪費了，誰來付錢？三妹她要付錢嗎！”女人手機都扔在了一旁，看起來很生氣，腰間布料都要炸開來。 “怎么能讓三妹付錢？！”男人右手重重拍了一下桌子，隨后又扶了扶眼鏡，“行了行了行了！你吃吧，我來付錢。” 女人哼一聲，撿起一旁的手機。筷子夾了一堆菜到碗里，不吃，先錄了五六個視頻，將滿桌佳肴全呈現在屏幕上，發送到不知什么群里，還插了句語音，“累了也要犒勞一下自己，來吃點好的。” 包廂外女孩兒聽到動靜，冷著臉進來，將果汁往桌上重重一放，就頭也不回地走了。 男人癱在椅上，右手終是從桌上滑了下來。 手機傳來微信提醒聲，他點開，是同事群里在艾特他：老張老張，你家那大人物來了沒啊！ 男人立即直起身子，食指在屏幕上戳了半天，刪刪減減，終是發了出去：今天來不了了，明天、明天一定帶她來！ >>>更多美文：心情故事
人的理想不一樣，走得路就不一樣 文/于公謹啊 真的很羨慕那些實現理想的人，他們可以在自己的理想中前行，可以得意的笑，可以顯現著自己的驕傲；有意無意地都可以看到他們昂胸抬頭，可以看到他們的前行，有著歲月的自豪；而我，總是感覺理想離我很遠，很遙遠，我還是需要努力，需要不斷的經歷著挫折，不斷的經歷著艱辛，不斷經歷著苦難。有時候，心中不自覺地嘆息，什么時候，我的理想才會實現？ 總是感覺到了疲憊，總是不自覺的想要放棄，總是不自覺的想要就這樣讓人生里面的所有一切都成為過去，就這樣讓我沉醉，就這樣讓我沉睡。那些過去的歲月，還有我的努力，就像是一個夢，一簾幽夢，心中是夢醒的時候，就不要有任何的憂愁。但是，我卻總是停不下來腳步，總是不自覺地會踏上自己的征途，繼續前行，繼續為了自己的夢，而不斷的前行。 直到這個時候，我才知道，我的理想，已經是我的驕傲，已經是我生命的一部分，已經有了歲月的深沉，也有了時光里面的純真，還有已經展開了翅膀想要飛，只是因為日子如水，讓我并沒有發覺我的理想，一直都在我的身旁。看著那些實現理想的人，他們真的讓我嫉恨，因為他們的理想，只是很簡單的沒有任何的奢望，也沒有人任何的不合實際的想法，也會伴隨著他們人生的起伏。 可以看到那些實現理想的人淺薄，可以看到那些實現理想的人冷漠，可以看到那些實現理想的歡樂，卻依舊不可能會讓我的理想改變，也不可能會讓我的理想有從此截斷。我的理想依舊纏綿，保持著留戀，也有著歲月的流連。看著那些實現理想的人，就想起過去我曾經很久遠的鄉鄰，他的理想很簡單，而且也很實際，就像想要當一個司機。而不久，他就實現了理想，而不是希望，因為他開始開車，開始有了自己的歡樂。他的理想，很顯然和我不一樣，因為他只是需要開車就可以了，而我的理想，則是需要歲月的堆積，需要時光的驗證，需要日子的見證，更需要我的堅持不懈。 那一個鄉鄰，他的理想沒有任何的疑問，是實現了，所以他開始快樂。但是，他只是一個司機，一個在不斷開車的司機。而我，卻比不上他，因為我在不斷的為自己的生活而掙扎，不斷的想要看到歲月的花，在為我而綻放，在為我而充滿了希望。很多時候，這是我的憂愁，也是我腳下的路，也是我征途。那個鄉鄰的路，已經是平坦，沒有多少波瀾，就像是平靜的湖水，會讓他沉醉。因為這就是他的理想；他實現了自己的理想，并不知道自己應該做什么，準備做什么。對他來說，沒有了什么是失落，也沒有了什么是誘惑；而且理想的簡單，是很容易就實現，讓他也不可會知道實現理想的艱難。 我的理想，卻總是表現著希望。當我的那個鄉鄰在游戲的時候，我卻有著憂愁，為了我的一日三餐，為了我的家人飯碗，我必須努力，不斷的努力，實現我的夢想，因為這就是我明天的希望。當我的那些鄉鄰在夏日里面乘涼的時候，我必須繼續走，在我的格子上面走；汗水并不是讓我酣睡的理由，也不是讓我疲憊的理由，因為我的理想在等待著我向前走。寒冷的時候，我的鄉鄰可以回家睡在火熱的炕頭，我卻還是必須走，頂著寒冷的風在不斷的走，向前走。我盡管羨慕我的鄉鄰，嫉妒我的鄉鄰，但是，我卻不可能變成我的鄉鄰。因為我和他的理想不一樣，而我們的未來就很有可能會不一樣，走得路就不一樣了。 綠色的理想 文/房雅婷 這兩年回老家，我感觸最深的就是家鄉的山更綠了，松柏更加的蒼翠，故鄉的山山水水越來越美了，那里的一切都越來越漂亮。 每次回老家，每次踏上故鄉的路，我的心情都非常好。原來那些坑坑洼洼、破破爛爛的水泥路不見蹤影，變成了一條寬敞平整的柏油馬路，路兩旁栽著松柏，挺拔蒼勁，像站崗的衛兵挺立在道路的兩旁。走進村里看到的變化就更大了，奶奶家的田地里栽著花木，郁郁蔥蔥的。村子也成了花的世界，樹木的海洋，好一派田園風光。這里的空氣也特別清新，聽奶奶說這里也被評選成了江蘇省的園林基地。喝著甘甜的水，走在家鄉的道路上，更使人有一種心曠神怡，回歸大自然的感覺。 看著家鄉現在一年年在改變，我相信幾年后，我們居住的環境會像住在花園里一樣，每天都能看到鮮艷的花朵，呼吸著新鮮的空氣，看到開心的笑臉。生活在這樣的美好家園里，心情是多么愉悅呀！ 我愛家鄉，希望家鄉變得越來越美麗！ 理想的酒鬼 文/扣扣 中國人飲酒，有個很雅致很有范兒的詞，小酌。這個“酌”字實在是兼備畫面感和音效的，幾乎輕易就能想象出這樣的情景：夜幕之下、窗簾后昏黃的燈光中，電視吱吱嘎嘎兀自熱鬧，茶幾上一碟豬頭肉或花生米，在難得的獨享的清閑中，一口豬頭肉后，他慢悠悠端起酒杯，瞇著眼，嘴唇撮到一塊，淺淺地啄一口，伴隨一聲嘹亮的混合著吮吸、嘆息、又滿是陶醉的口哨般的聲音，臉上是一副心醉神迷。 通常，酒客大致分為兩類，一類是偽酒客，另一類才是真正的愛酒者。偽酒客把每一次酒局都當成一場戰斗，他是聒噪的，摩拳擦掌的，他和每個人都喝，熟的，不熟的，喝之前總有一番賣弄的言辭，他總愛說“我干了，您隨意”，仰脖一灌，再一抹嘴，眉頭微皺，看不出他有多愛酒，也許是更享受自己在酒局中呈現出的掌控著局面的幻覺。 在經過第一輪敬酒中的試探、觀察后，偽酒客的戰斗才正式打響，他從中選出兩三個目標，開始進入勸酒環節。一會兒哥倆好，一會兒“我們這交情還用說”，一會兒“瞧你這話說的，自己說該不該罰？”甚至會吐些在電視劇里才能聽到的煽情句子，目的只有一個，灌醉對方。對方喝趴了，他便贏了。 但，好東西是不該這么糟蹋的！真正的愛酒者會這么說。愛酒的人都是珍惜酒的，從不相信“感情深，一口悶”這種扯淡。他們漫不經心，甚至帶有幾分羞澀，從低頭酌酒時動作的莊重，到眼里閃爍著人畜無害、無辜又天真的光芒，到最后喝高興了，臉上靈魂出竅般，神情恍惚，但也靜悄悄的，手掌托著下巴，看著某處，面帶神秘微笑。直到他高一腳低一腳從你身邊飛快掠過，你才會發現，嘿，這家伙正享受著呢。 這類酒客可算是理想的酒友，無論酒局還是私下里，無論爛醉還是微醺，他們有操行，有底線，不借酒撒潑，指著某人鼻子大罵，不隨便睡在馬路邊嘟嚷著老子就這樣愛誰誰，不給人添麻煩，不說臟話，想放縱一點卻又還真的會害羞。 我喜歡這樣的酒鬼。他們清醒時也許很卑微，醉了卻很儒雅很溫和，有時還很溫柔，握著你的手掏心掏肺，會跟你絮叨，唔，生活有時真得挺難，也會哽咽，但從不失態，從不大聲嚷嚷，旁人說話聲音大了，他還會停頓下來，等著喧囂過去，一副與世無爭的神情。就像我朋友形容自己的，小酌幾杯后，微醺的打量中，世界以及周遭，就安靜了、安穩了，沒有什么值得計較的。 小小孩 大理想 文/王思宇 一年級的時候，我的理想是當一名警察。我認為當警察在大街上執勤的樣子很威風，讓犯罪分子聞風喪膽，可三年級的時候我的理想變了，那時我覺得當一名公交車司機也是件很有趣的差事，操作一輛這么大的的機器也是一份很得意的工作，能為那么多的乘客服務，我會感到很光榮，不過到了六年級時，我的理想就又變了。 說來很有趣。有一次，舅舅在森林公園的練江河畔搭了個藍色的小帳篷。我異常興奮地和表妹鉆進帳篷，在帳篷里嬉笑打鬧一陣后又爬出來，感覺有趣極了。尤其是我，活力四射地在岸邊蹦來跳去，就差沒跳進練江河游幾圈了。舅舅打趣地說：“看樣子，你長大之后很適合在野外工作啊！”他無意間的一句話，讓我怦然心動：哈哈，做個地質學家也不錯嘛：帶著帳篷去找礦，夜晚在野外露營，在各種各樣的環境下尋找寶藏，這很符合我的性格。雖然有可能會遇到一些困難，像惡劣天氣、怪蛇毒蟲等，但如果前怕狼后怕虎，老是想找一份沒風險很悠閑的工作，又有什么意思呢？嗯，這次我不會變了！我就要當一名地質學家，去尋找、發現許多寶藏，為中國夢的實現貢獻出自己一份力量！ 我的理想 文/張勝超 世界萬物都有自己的理想，花兒的理想是綻放多姿的花朵，小草的理想是染綠大地，我的理想是當一名考古學家。 在我很小的時候，我就非常喜歡恐龍，也看了很多關于恐龍的書；有一天我還在電視上看了一個紀錄片，看見那些專業尋找恐龍化石的考古學家，用刷子慢慢刷去化石上面的灰塵時，我完全入迷了，不由得閉上眼，思緒飄到了那遙遠的地方。 我幻想著我已經變成了一個風度翩翩的大學者了。我和我的隊員們來到人跡罕至的撒哈拉大沙漠，尋找傳說中的木乃伊和遠古海洋恐龍。走著走著，我腳下被一塊硬硬的東西拌了一跤。我爬起來，用手擦試了一下地上的沙子，摸到了一塊石頭一樣的東西，再用刷子擦去上面的灰塵。“啊！”我立馬高興得叫起來，“是蛇頸龍的頭部！”再接著擦，又發現了它的頸部和它的軀體，這是一條完整蛇頸龍化石！我們得到了全世界人民的喝彩！ 這時，我就埋下了理想的種子--當一名考古學家。 理想是人生中向前奔跑的動力，我要張開理想的翅膀，向著理想飛奔。 我們的理想是什么 文/閆巖 那次從外地出差回來還沒坐穩，張老師便打來電話，問我四點有沒有時間？我回答有，馬上過去，你準備一下吧。于是臉都沒顧上洗一下，便馬不停蹄往她的學校趕。 張老師是我做學生節目時認識的初中語文老師，相識以后，她從網上多多少少了解了我一些成長歷程，幾次邀請我去給她的學生講勵志。盛情難卻，我答應了她。但我告訴她，我只會亂寫，不會講課。她說你不用講作文，你的成長經歷就是最好的課題。 路上，張老師打來電話問我，你打算講什么主題？我想了想，說就講我們的理想是什么吧。 當我走進張老師的班里，首先看到的就是黑板上學生們已經寫好的幾個字：我們的理想是什么？對于沒有講稿也沒有腹稿的我來說，面對我一無所知的學校，幾十雙期待的眼神，我真有些慌神。 為了先了解她的學校，我先提問了同學們幾個問題。 我問：你們當中父母是公務員的請舉手。 一個沒有。 我又問：父母是做生意的請舉手？ 有三個舉手。 我再問：父母是普通工人的請舉手。 還是三個。 我接著問：父母是打工的請舉手。 一個也沒有。 我想再問一句：那你們的父母都是干什么的呀？ 但是，我沒有問出來。因為不用再問就可以斷定，這些學生，沒有官二代也沒有富二代，是最平常老百姓家的孩子。因此也可以推斷，這所學校是很普通的一所中學。 即使最普通的學校，即使最平常的孩子，也足已讓我羨慕不已。我與學生們講起關于我的故事。 我的家鄉在一個群山環繞的窮山溝，家鄉山不清水也不秀，全村都是地地道道的農民。小時候，我家只有幾間石頭房，那還是母親嫁過來后蓋起來的，以前我的爺爺和爸爸都住在土窯里。在我上初二前，我沒穿過一件新衣服，都是親戚家的姐姐們穿剩下的。父親當村干部，成天不著家也不賺錢，早起晚歸，每天醉著回家。母親為了供我和兩個哥哥上學，賣起了豆腐。母親晚上把豆子泡好，天還不亮就起來磨豆子，等我們起床，豆腐早已做好，母親已經背著柳筐到街上去賣了。而鍋里還會熱著給我們準備好的早飯。就這樣，母親把大哥供到了大學，給二哥娶了媳婦。而我，卻因為實在不忍心看著越來越駝背的母親繼續為我賣命，而放棄了考大學。 那年我十八歲，酷愛寫作，并且寫了幾篇小文章在當地報紙副刊上得以發表，心便開始長出嫩嫩的翅膀，想飛出這壓抑的大山。終于有一天，我忐忑地給父母寫下了一紙字條，拿著手里僅有的100元錢離家踏上了尋找夢想的路途。其實，那時的夢想極其簡單，只要能逃離大山，能在一所城市駐留，生存下去就算到達終點。 那時，我并不知道邢臺是怎么的一個城市，來邢臺完全是因為我曾經在這里的一本雜志上發表過一篇叫作《母親》的文章。唯一能和我扯上點邊的便是編輯我這篇文章的老師。可是從來沒有走出過大山的我卻沒有足夠的勇氣去找他。 離家出走的第一個晚上，秋風掃著落葉，我走在陌生城市的大街上，沒有半點逃離大山的欣喜，只有滿腹的恐懼。無論走到哪兒，手都踹在兜里緊緊地攥著僅剩的幾十塊錢，生怕一松手錢就會飛。但我心里卻有一個信念：閆巖，你不能回頭，你要是不能混出個人樣來，死都不能回去。 那一晚，當我走累了，坐在某個大街的某個臺階上抱著行李包，頭趴在行李包上，就那樣迷糊到了天亮。第二天，我找到了一家中介所，想找一份工作，只要能吃能住什么工作都可以。于是我交了二十塊錢中介費，找了一個撒廣告的活兒干，干了一天才賺了五塊錢。到了晚上才感覺這活兒不能干，錢少不是最主要的，主要的是我還是無住所。中介所的小姐姐看我可憐，免費讓我留宿在她的宿舍一夜。 次日，我扮出一副初生牛犢不怕虎的架式，找到了那位編輯老師。編輯老師知道我的情況，聯系他的同學為我找了一份可以住宿的工作：床單廠驗單工。那是一個一天要工作十二小時的工作，工資每月三百多塊，我已經很知足，起碼我不會再浪跡街頭，不會再挨餓受凍。 業余時間，我會去舊書攤買來一些報刊雜志，還會寫一些小文章小故事，胡亂投出去，竟然不時地得以發表。后來，發表的越來越多，并且應《小小說選刊》的邀請參加了多次筆會，竟然得了一個“小小說作家”的虛名，這對我是一種多么大的鞭策與鼓勵啊！ 后來，開始寫一些字數較多的故事，最多的是投武漢的《古今故事報》，沒想到竟得到了一位女編輯的賞識，幾乎每月都能發表一篇4000多字整版的故事，能得到近600元的稿費。這對于我來說，是多么大的一筆收入啊！我的心開始“狂野”，為了能安穩寫作，我辭職在這個城市租了一間小房子做起了自由撰稿人。 后來的日子并不是太順利，畢竟文化較低的我，給自己定的目標太高，完成的不理想，一個月一千多塊的收入僅僅能維持生活。 再后來，許多朋友勸我找一份穩定的工作，可以為自己的生活做個保證，業余寫東西。我漸漸明白，對于我這種沒有多少文化的“偽文人”來說，不能把文字當成唯一。于是我把自己所發表的小文章做了一個剪貼本，拿著它到處找工作。 最可笑的是，當我找到現在所在的單位時，老板問我是什么學歷，我竟連大專和本科都難以分清，可是老板卻因為我的小文章留下了我。這是我人生中一個全新的起點，我有了一份固定的工作，我喜歡的工作，寫企業新聞稿，編內刊。 十多年來，我在做好本職工作的同時，從沒有放下寫作。我想即使當不了大作家，也不會因此而舍下自己的愛好和追求。路還長，我還有許多學習的機會和時間。 出過幾本小集子，便讓外人看來有了一些成就。其實對于自己，仍然是普通人，只是有著比普通人更多的勤奮和夢想。學無止境，堅持不懈，夢想不斷，永不停步，這便是我的理想和追求。 同學們聽完我的故事，開始沉默不語，只有一個小男生舉手問我：老師，老師，你現在是不是覺得上帝給你關上這扇門就會給你打開那扇窗這句話很有道理？ 其實，這位小男生已經很明白，這句話很有道理，他只是想讓我肯定一下而已。 我回答，當然有道理。比如我，上帝給我關上了富有這扇門，卻給我打開了勤奮這扇窗，讓我孜孜不倦地學習下去。 這個小男生又接著問：老師，老師，你現在有房有車有工作了，你還有理想嗎？ 我回答：有，我的理想永不止步，只有有理想有信念的人，上帝才不會小瞧他，才會給她前進的勇氣和動力。 不管我們的家庭現在有多普通，不管將來的路有多坎坷，只要我們堅定信念去走，路，就一定會有出口。 我的理想 文/和振芬 記得有人說過，人的理想就是前進的動力，沒有了理想一生只能原地踏步。談起理想，我可以問心無愧地回答，因為在我心中有理想，有前進的動力。 我的理想是當一名政治家。說到這，有人可能會反駁：“當政治家是那么容易的嗎？你可不要天方夜譚呀！”我知道“追夢”這條路上肯定充滿艱難險阻，但我不會因難而退，因為我有一顆勇敢的心。 我的理想起源于一則普通的新聞。一天，我坐在客廳里看電視，忽然，我的目光被一個鏡頭吸引住了。電視里一個小男孩坐在地上號啕大哭，他周圍全是廢墟，空氣里彌漫著硝煙。他身上也臟兮兮的，好像剛從垃圾坑里爬出來似的。霎時，我思緒萬千，“小男孩為什么哭呢？小男孩的父母去哪兒？以他現在的年紀應該在父母懷抱里撒嬌。”后來經電視記者介紹，才知道伊拉克又發生暴亂了，許多人為此失去了寶貴的生命，小男孩的父母也不例外。 看到這里，我不禁為小男孩感到憤怒不平。他曾經生活美好，有許多美好的憧憬、美好的向往，而現在他處在噩夢般的現實中。一夜間，他失去了疼愛他的父母、和諧的家園，他怎么能不哭呢？憤怒不平頓時涌上我的心頭，也是在這時我當政治家的理想油然而生。 是誰把小男孩美好的生活給毀滅了？又是誰把小男孩的理想扼殺了？ 這一切的罪魁禍首都是戰爭。可惡的戰爭吞噬了和平與幸福。我們反對戰爭，渴望和平。我當政治家以后要呼吁和平、維護和平。還伊拉克兒童一片藍天碧水，這不僅是我的希望，更是全世界人民共同的心聲。真希望有那么一天，世界上再無戰爭，人類和諧發展，共創美好家園。 雖然我現在還是一名初中生，但是我會努力學習，朝著我的夢想前進。 二妮的理想 文/許鋒 媽媽去世后，二妮一度不想上學了，想開個飯館兒，直到上大學前她還琢磨過這事兒。老王不贊成，讓她先讀書，開飯館的事兒等畢業了再說。 二妮的理想一直沒有變，她覺得做飯好。給別人做飯，讓別人吃自己喜歡的飯，齊刷刷、密密麻麻的一圈人，食客，老人小孩，圍在她周圍，嘻嘻哈哈，挺有生活氣息和成就感。 自己做飯，爸爸也就有地方吃飯。 畢業后二妮開始創業。她學的是企業管理，開飯館做生意也算專業對口。這時爸爸不反對了，爸爸都愛女兒，女兒想做，是正道，爸爸就支持。 二妮想開“農家樂”。 遠遠看去，城里不光是高樓大廈，也有犄角旮旯的“緩沖”地帶，也有城鄉接合部，有的地方距離繁華的車水馬龍的都市直線距離不過百米，卻種著農作物，還有水塘，有田園的氣象。不過大多時候，這一切都被城市的喧囂與繁榮掩蓋了，一般人的眼睛看不到。 二妮看上的這個地方距離鬧市區五分鐘車程，上面是鐵路。從這里到廣州的高鐵經過這里，不知是有意還是無意，司機總會拉一聲汽笛，“嗚——”，雖然在二妮頭上響，但聲音比以前的蒸汽機車和柴油機車要小得多。高鐵就是高鐵，高富帥。二妮齊頭并進，看地盤的同時通過朋友找了廚師，大廚帶幾個小廚，又訂了廚具，交了訂金。爸爸都放手讓她干，不干涉，不過問。經驗這東西，都是從實踐中來的。做生意也一樣，不吃虧就沒有掙錢一說。 準備工作到了一定階段時，爸爸過來開“現場會”。 二妮計劃搭十張臺，做粵菜，每張臺每天翻三四臺，每天就是三四十臺。菜式有燒雞、隔水蒸雞、鹽焗雞、白切雞……還有時令蔬菜。老王最喜歡吃雞，尤其是燒雞。這店定位倒還準確，城里人到這里吃飯，吹著風，看著莊稼，聽著汽笛，能享受到無限的農家樂趣。 廚師總共有四位。由于還沒開業，就還沒有過來上崗，但朋友說他們都準備好了，隨時聽候召喚。 大廚月薪一萬二，其他人有八千的，有六千的。還有一個大廚顧問，一萬。 爸爸笑瞇瞇地問女兒，你一個月要給廚師開五六萬的工資，那么其他人呢？服務員、洗菜洗碗工、保安，還有你這個管理人員……你這樣不但賺不到錢，每個月都要虧本，還不少。 二妮也仔細算了一算，很無辜地搖了搖頭，說：真是，不但虧本，簡直虧得一塌糊涂！這哪里是自己創業，明明是給廚師打工，給大家找了個免費吃飯的地方（飯館的工作人員吃飯都不掏錢），拿老爸的錢給別人謀福利。 推倒重來。 但廚師不能說不要就不要，大家都已從原單位辭了職，都在等二妮的召喚，就算不上崗，但一個月的工資還是少不了要付的。二妮才發現，這時朋友的眼珠子像離了水的魚的眼，急躁躁地一通亂轉。 廚具也做好了。都是量身定做，不要可以，訂金不退。 僅上面兩項，二妮就賠進去十萬塊。她一個剛畢業的丫頭片子一窮二白，賠的都是老爸的錢。 晚上的時候，二妮想這事。她覺得自己很失敗。老爸的錢是辛苦錢。自己沒讓老爸吃上燒雞，卻讓老爸吃了大虧，怎么就這么笨？ 她想了一整夜…… 一晃幾年過去了，二妮摸爬滾打，吃了很多虧，也吃了很多苦。爸爸一直是女兒的支持者。 一天上午，二妮陪老爸在家看電視，一則廣告很好看：一個漂亮的女快遞員送快遞，老爺子猶豫著打開包裝，突然，一只卡通雞跳了出來，冒了一句：“生日快樂！”然后跳到盤子里，隨著音樂瘋狂地轉了幾個圈，變成一只燒雞。 哈哈哈，老王一陣痛快的笑，這燒雞也能快遞？不像，不像，涼了，不好吃。 二妮說，爸，要不我給您點一只試試？ 老王搖頭，我不信半個小時誰能送一只熱騰騰、香噴噴的燒雞來，還“王老道燒雞”呢，瞎扯！ 剛好半個小時，門鈴響了，二妮鼓勵老王去開門。老王半信半疑，拉開門，門口站著兩個俊俏的姑娘，一人端個蛋糕，一人端只燒雞，甜甜地喊：王伯伯，祝您生日快樂！ 燒雞真的熱騰騰、香噴噴。 老王一頭霧水，二妮跑過來，爸爸，今天是您六十歲的生日，也是我的公司電子平臺正式上線的日子，我和我的員工——祝您生日快樂！ 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當院子里的銀杏葉隨風一片片飄落，當冬日的暖陽緩緩升起，2017年已進入歲末倒計時。這一年，我的工作漸入佳境，我的生活忙碌踏實。 從事辦公室以來，2017年是我最忙碌、最充實的一年。我和我的同事們曾先后組織開展了落實“三項機制”“追趕超越”“兩學一做”學習教育持續化、常態化以及“向十九大獻禮”系列活動，主辦“立足水務愛崗敬業無私奉獻”主題演講賽等等。在各項活動中，我從文件學習、領會到具體組織、實施，深切感受到自己知識的匱乏，同時也激發了我不斷學習的自覺性和迎接挑戰的進取心。雖已年過四十，依然堅信“學無止境”，憑著對工作“十分”負責的態度，努力適應新常態、新變化，按時、保質保量完成階段性任務。臨近年終，又投入到年終的各項總結和匯報中，樂此不彼地充實而忙碌著。 如果說工作，對我是一次次的挑戰，那么，能沒有后顧之憂，全身心投入工作，要歸功于家人在背后默默的分擔和支持。我慶幸，有一個理解、支持我的愛人，責無旁貸地肩負起家庭的重任。不論刮風下雨，寒來暑往，每天堅持送我上下班。家中無論大事小事，從不讓我操心，讓我可以專心工作。我更慶幸，有一個懂事、獨立的兒子，學習成績一次次提高，令我倍感欣慰。 這一年，通過網絡，我購買了多本心儀已久的書籍。工作之余，每天靜心閱讀1小時，享受文字帶來的愜意。還通過微信閱讀電子書籍，隨時留下觀后感或小想法。我希望通過閱讀，陶冶情操，凈化心靈，回歸靈魂的至真至純。 這一年，我從每天堅持走一萬步，到周末休假、閑暇時，堅持跑步，我收獲了健康的體魄，重新找回了自信，同時體會到了堅持的意義。當我欣喜地感受到身體的變化、初嘗運動帶來的好處時，也更加堅定了我繼續下去的決心。 回顧這一年，我走過的每一步，都是踏實而堅定的。感謝這一年，讓我在工作中歷練自己，在生活中重塑自己，在進步中挑戰自己。2018年，新的開始，新的希望，我想對自己說，愿不負光陰，向更好的自己，砥礪奮進，堅定前行！ >>>更多美文：心情隨筆
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